Come cucinare le torte salate: Cereali, legumi o altri alimenti proteici come formaggio, uova, semi oleosi o tofu e naturalmente verdure di stagione. Questi sono gli elementi essenziali da cui partire per preparare fantastiche quiche, Leggi tutto
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Origini della torta salata Di forma tonda o rettangolare la torta salata è una delle preparazioni più realizzate in Italia. Infatti, questo piatto era già ampiamente usato nel periodo medioevale: il pasticium in latino sta infatti Leggi tutto
